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[# 经验分享] 板栗很难剥内皮,粘皮怎么办?

心微凉 「龙战于野」 2019-10-13 20:15 |显示全部楼层

那个费劲心思逗你笑的人,终究比不上你一见面就开心的人。

为什么在超市买的大板栗很难去皮?网上有很多板栗如何剥皮的办法,基本都是复制粘贴,他们都没讲到一个问题——不同板栗剥皮的难度不一样。
2 S2 |3 }7 e/ q) x0 s
% O* _+ R5 T0 Y, U9 j- I首先你要知道板栗大概分为两种:% k4 P" \- C% G+ N. _, l
+ _2 m6 Y3 l- g0 J0 |
1.大板栗(菜栗子)
* x4 {5 R5 m( G& d1 p2 Y2.小板栗" q8 y) l3 W1 F  W5 i7 t0 E( W% H" n+ n+ w8 s

4 T; N0 T! X  h8 n9 _
大板栗接口处很大,小板栗接口处相对较小;
大板栗为红褐色,小板栗为黑褐色;
大板栗表面光滑,小板栗表面有小绒毛;
大板栗比小板栗便宜很多。

7 r  Y( m' y1 \; y5 c5 z
如下图:
2 v. V) j3 w" |3 B* E
板栗很难剥内皮,粘皮怎么办? 大板栗和小板栗-菜栗子.jpg
, x, X8 }8 ^& u' ?  J
板栗很难剥内皮,粘皮怎么办? 大板栗和小板栗.jpg
- G2 N0 v8 c& r" j$ h8 H
剥皮难度和产地、品种、成熟度等很多原因有关。
$ [2 Q# x' _5 U. }8 Y1 C
网上的方法适合小板栗,如开水泡,烤箱烤,晒太阳等。

% Y( x! m8 |7 e/ e0 Z9 l
这些办法对大板栗无效。
. s) Z) M- t' B* d6 r
我试过很多大板栗剥皮的办法,都没有效果,只能拿刀把内皮削掉,如果你有好办法,欢迎留言。
( s# B; z" i/ `, R. m
0 n+ n4 m4 c; \8 x+ {0 a比较有名且好剥皮的板栗有“迁西板栗”。
$ {: l7 K. d; a4 [1 b' p2 n


htc_xl 「初入古黑」 2019-10-13 20:21 |显示全部楼层

这个用户很懒,还没有填写自我介绍呢~

1、我来公布答案,请看59 y$ N6 v( _8 {4 u, B
2、答案请看11$ Y/ @0 F+ D4 a
3、不要生气,请看15
; J7 j* e8 Q+ A7 `; _& r4 l$ p4、冷静,不要生气,请看13
3 W( d$ G- k5 w! I' W5、首先请看2
4 ]# F( y6 a8 l" O3 M  R
  B9 {. I: D- ^3 {6、不要生气,请看129 a8 ~! ]5 ?7 @: y& L6 \! t# x
7、我只想告诉你,1会让你知道答案
. O0 ~6 ?/ N3 U: C; V8、我想告诉你的是答案在14
. Z+ P9 Y$ }" Q. N" H4 z0 M! H7 ^) S9、请耐心的看4
" D& }4 C% K0 W4 j' N" ]10、这是我最后一次这样做了请看7
. {9 ]+ K6 @4 Z" ]9 A8 g11、当我让你看6时,我希望你不要生气& N- I2 R" A& V8 j2 i0 k$ ]
12、抱歉,请看8
; v0 s, U) |4 M8 |7 C13、不要生气,请看10
; D0 E2 T2 k4 w. H9 k0 i. r14、我不知道怎麽说,但请看3+ C4 V- x- H& d2 D; o- Y
15、你一定十分生气,但请看9
' t3 i' \' s4 P3 C% I
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