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[# 经验分享] 板栗很难剥内皮,粘皮怎么办?

心微凉 「龙战于野」 2019-10-13 20:15 |显示全部楼层

那个费劲心思逗你笑的人,终究比不上你一见面就开心的人。

为什么在超市买的大板栗很难去皮?网上有很多板栗如何剥皮的办法,基本都是复制粘贴,他们都没讲到一个问题——不同板栗剥皮的难度不一样。
, J3 m9 q8 u. G( n( M& H: {" T- G+ J( Y0 j
首先你要知道板栗大概分为两种:) Q2 i# o6 }* B, n
8 _8 r+ G/ d" g/ s
1.大板栗(菜栗子)
: h+ u8 ^. @" K% J% H4 A' M2.小板栗
6 p9 n+ \3 S2 c, J" _) Z& D- w6 Y
大板栗接口处很大,小板栗接口处相对较小;
大板栗为红褐色,小板栗为黑褐色;
大板栗表面光滑,小板栗表面有小绒毛;
大板栗比小板栗便宜很多。
  b' I  Z* f: _6 h/ [5 F8 O
如下图:
2 Z/ ~2 v! c0 S
板栗很难剥内皮,粘皮怎么办? 大板栗和小板栗-菜栗子.jpg

0 _2 s" x) n( ?9 {( G( v# v
板栗很难剥内皮,粘皮怎么办? 大板栗和小板栗.jpg

9 g2 D# q+ B3 L1 Z/ s
剥皮难度和产地、品种、成熟度等很多原因有关。

; U3 V/ |# N/ j! s
网上的方法适合小板栗,如开水泡,烤箱烤,晒太阳等。

( x. e9 F7 K# H8 J
这些办法对大板栗无效。

" H+ n! s% K& T5 ]我试过很多大板栗剥皮的办法,都没有效果,只能拿刀把内皮削掉,如果你有好办法,欢迎留言。
: B. C& o' |2 r% P/ \! N. o- C, ~7 b* ]1 p5 Q
比较有名且好剥皮的板栗有“迁西板栗”。% k4 ?$ ~  k) |
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htc_xl 「初入古黑」 2019-10-13 20:21 |显示全部楼层

这个用户很懒,还没有填写自我介绍呢~

1、我来公布答案,请看5
, ^. g' G9 t& C$ n  W1 q2、答案请看11
! M# z* |* |! S, g3、不要生气,请看15
; g& M1 b. U6 h4、冷静,不要生气,请看13* m! T4 X5 [6 ~7 L0 ?
5、首先请看2
8 z& q1 Y" m% e4 p7 t7 m2 K
+ Q- G% T  ?$ Q& l+ f$ c6、不要生气,请看12
; N6 w$ t" D) n9 Q5 ^0 d; v+ X7、我只想告诉你,1会让你知道答案
- {1 c0 D1 k* @1 P% C6 l8、我想告诉你的是答案在147 i# T( C! B0 h  _& ~8 B5 i, |; F
9、请耐心的看4+ j0 ]( Q3 W# Z
10、这是我最后一次这样做了请看7
) |9 n6 @+ G8 u4 [: y11、当我让你看6时,我希望你不要生气( J. |; j5 w* I. f: k# x
12、抱歉,请看8
9 X- d" B# A2 W3 V  w4 i8 d+ n13、不要生气,请看109 c* h* P' C9 b1 y
14、我不知道怎麽说,但请看3. O+ Z% y4 @+ M) P8 o. Z4 v' _
15、你一定十分生气,但请看9+ V2 r  F8 n* w6 j4 w2 ]# U
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