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[# 经验分享] 板栗很难剥内皮,粘皮怎么办?

心微凉 「龙战于野」 2019-10-13 20:15 |显示全部楼层

那个费劲心思逗你笑的人,终究比不上你一见面就开心的人。

为什么在超市买的大板栗很难去皮?网上有很多板栗如何剥皮的办法,基本都是复制粘贴,他们都没讲到一个问题——不同板栗剥皮的难度不一样。. N4 B. l. C4 `- r6 L* Q

7 R& G8 Q% B. g首先你要知道板栗大概分为两种:7 e# e5 D) D; d/ A7 ^$ n# \

5 ?8 t# F' H$ P0 g% }( V1.大板栗(菜栗子)
' ?, j; q9 h/ Y1 o: A2.小板栗
" k8 F0 _# d. _. e! p$ {8 k; _- [7 G- P
% D6 q7 f. c( a+ N  a
大板栗接口处很大,小板栗接口处相对较小;
大板栗为红褐色,小板栗为黑褐色;
大板栗表面光滑,小板栗表面有小绒毛;
大板栗比小板栗便宜很多。
& J7 |# r& b# P# t
如下图:

" C2 n# C& a0 z- ]/ o
板栗很难剥内皮,粘皮怎么办? 大板栗和小板栗-菜栗子.jpg

2 t3 p- l% h+ u, A
板栗很难剥内皮,粘皮怎么办? 大板栗和小板栗.jpg
- x3 l# m" Z, q' p. G+ Z- O
剥皮难度和产地、品种、成熟度等很多原因有关。

' n  A0 T! ^/ u' z' M2 K
网上的方法适合小板栗,如开水泡,烤箱烤,晒太阳等。

1 ]! I9 _9 s6 X; @3 \+ i5 N
这些办法对大板栗无效。

. w6 J9 R: u; z0 w) N' C我试过很多大板栗剥皮的办法,都没有效果,只能拿刀把内皮削掉,如果你有好办法,欢迎留言。/ l3 F  N$ ]6 k, S- N5 q* v$ t/ D

' Q* N" S3 a$ N. K比较有名且好剥皮的板栗有“迁西板栗”。- Y4 y& x( O+ j1 W
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htc_xl 「初入古黑」 2019-10-13 20:21 |显示全部楼层

这个用户很懒,还没有填写自我介绍呢~

1、我来公布答案,请看5
' Y1 n* O* d) X4 U, k7 [( |2、答案请看11& V6 f; v2 c( f
3、不要生气,请看15. v9 d4 \7 d) Z
4、冷静,不要生气,请看13. i+ g7 G4 |  T) M0 l
5、首先请看2
' w9 b- E: Y& l0 D! M3 L! s) \8 [: }2 M
6、不要生气,请看128 I# S# k& }4 M+ c
7、我只想告诉你,1会让你知道答案
5 e* s3 c9 t* H0 l& |8、我想告诉你的是答案在14# \+ ]  F* w, {) @& q  w& U; x
9、请耐心的看4
3 W" P) `2 |& g3 \- `10、这是我最后一次这样做了请看7/ c! J3 X3 z4 i( i# A
11、当我让你看6时,我希望你不要生气
% ~1 @8 I' H) b6 t12、抱歉,请看8' ^2 z) K  {, T: Y6 `9 V8 w& Z" `
13、不要生气,请看10$ N  y4 p7 ^/ K- m
14、我不知道怎麽说,但请看3: X( e+ i9 j8 p' Z' J7 ?
15、你一定十分生气,但请看9
7 B9 r- z2 W. ^! W' k, C
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