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[# 交流] 人造肉进军中国

空谷幽兰 仗剑天涯 2019-9-18 12:06 |显示全部楼层

从前车马很慢,书信很远,一生只够爱一个人,但是可以纳很多妾啊!

精华达人 主题破百 以坛为家 论坛元老
在备受非洲猪瘟困扰的中国,人造肉成为特别关注的话题 (https://www.bbc.com/zhongwen/simp/science-49724161)。9 u4 g' h1 B5 K! B6 ?/ g

9 J' u- F8 v$ T( H- Y& V  j不久前,美国主要的两家人造肉公司 “不可能食品”(Impossible Foods)和 “超越肉类”(Beyond Meat)宣布了进军中国的计划。. R7 c8 [3 H4 r& n

/ I5 _! G" h& p# g  m0 U, Z人造肉有两种,利用大豆蛋白制作而成的植物肉,和通过动物干细胞培育而成的试管肉
4 o+ X/ R7 M* g( Q
0 K$ d1 {. D6 j6 O但由于后者成本高昂,目前市场上所指的人造肉主要是前者。1 W5 x& n% V, Y, y; I

6 w# t, V- G/ z- F3 K" V不可能食品” 和 “超越肉类” 目前都已在香港展开生意,并谋划在短期内进入中国大陆市场,而它们也不可避免将与中国本土企业激烈竞争。
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4 H& l0 E6 _7 ]3 Q, E中国基本上每两个星期,都有 1 到 2 家新的人造肉公司出现,还有大型企业在往植物肉方面转型。
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梦纸 「出类拔萃」 2019-9-18 12:12 |显示全部楼层

这个用户很懒,还没有填写自我介绍呢~

纯粹路过,没任何兴趣,仅仅是看在金币份上回复一下
" l' t# F, \- ~$ p# Dps:楼主别打我,我是小白
小小白? 「龙战于野」 2019-9-19 09:39 来自手机 |显示全部楼层

这个用户很懒,还没有填写自我介绍呢~

牛皮了
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